Vino Tinto Roble
Marca: Vega de Alcabozo


CARACTERÍSTICAS:
  • Elaborado con uva tempranillo (cencibel) y uva cabernet sauvignon. La uva tempranillo procede de plantación vieja, 17 años, esto aporta unos matices muy redondos y personales.
  • La vendimia se realiza en el momento preciso y a mano, no se utiliza máquina de recolección.
  • Tiene 7 meses de maduración en barrica roble americano y francés y 6 meses de botella.
  • Anualmente se producen 7.000 botellas aproximadamente. Dependiendo de la cosecha correspondiente.
Formato: Botella de ¾ negra y en cajas de 6 unidades.

CATA:
  • Color: Tonos de juventud y crianza en perfecta convivencia. Cerezas maduras en capa, con ribetes tostados que reflejan su paso por barrica de roble.
  • Nariz: Equilibrio fruta-madera, con notas de eucalipto y regaliz bien ensamblados con un fondo de tostado picante y vainilla.
  • Boca: Complejidad varietal y ligeros gustos confitados y lácteos establecen una estructura compleja que junto con la tanicidad nos deja un lleno de boca sabroso.
Temperatura de servicio: 18° C.




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